QUE TÃO VIRGEM É SEU AZEITE EXTRAVIRGEM?

O azeite de oliva extravirgem do Chile é continuamente celebrado internacionalmente como um dos mais elegantes e saborosos.

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NOTÍCIAS

ChileOliva fez em São Paulo uma Masterclass de Azeite de Oliva Chileno

ChileOliva, acompanhado de Prochile, organizaram no dia 07 de outubro em São Paulo uma Masterclass de Azeite de Oliva Chileno, com o objetivo de difundir nosso ouro líquido através da marca setorial “Chile Azeite de Oliva”

Jornalistas Gastronômicos de importantes revistas brasileiras visitou o Chile em junho

Entre 16 e 18 de junho, Isabel Brigatto (Prazeres da Mesa), Cintia Oliveira (Menu) e José de Aguiar (Gosto) tiveram a oportunidade de visitar várias empresas que produzem azeite de oliva e participaram de sessões de degustação de azeite, onde…

ChileOliva participou da 31ª edição da Feira APAS (2015) em São Paulo

Entre 4 e 7 de Maio de 2015, foi realizada a 31ª edição da APAS, organizado pela Associação Paulista de Supermercados, Brasil.

Chile Oliva lança campanha de Azeites de Oliva Extra Virgem durante APAS (2014)

A Chile Oliva, associação que reúne 40 dos principais produtores de azeite de oliva extra virgem do país, e ProChile (Escritório Comercial e Econômico do Chile), escolheram lançar a campanha nacional de promoção da marca setorial “Chile Azeite de Oliva,…

VERDADEIRAMENTE DELICIOSO

Mais Receitas

SANDUÍCHE DE LAGOSTA COM MOLHO PESTO DE SHISO

Prepare um clássico sanduíche de lagosta com este crustáceo asiático único, considerado pela Fundação James Beard como uma das suas melhores receitas de Julho! Receita do Chefe Simpson Wong de Wong NYC. Foto de Philip Gross. Rendimento: 8 porções

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IOGURTE E AZEITE DE OLIVA COM MOUSSE E COMPOTA DE FRUTOS VERMELHOS

Chefe Matias Palomo Cortesia de ProChile (4 porções)

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SALADA NIÇOISE COM ATUM EM CROSTA DE PIMENTA - DO – REINO E MOLHO VINAGRETE EM AZEITE DE OLIVA (DO SITE “THE PRIMLANI KITCHEN”)

Experimente esta deliciosa receita de The Primlani Kitchen e tempere a clássica salada francesa Niçoise.

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PURÊ DE BATATA COM AOEV CHILENO

Batatas macias com azeite de oliva extravirgem chileno é uma combinação perfeita: o melhor azeite para um ótimo sabor.

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PESTO DE AZEITE EXTRAVIRGEM CHILENO: UMA RECEITA CLÁSSICA REPAGINADA

Quem não ama o pesto? Se você acha que já provou o melhor deverá rever seu conceito depois de provar esta receita clássica com um toque chileno.

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SALMÃO GRELHADO COM ALGAS MARINHAS DO PACÍFICO

Apimente este prato com abalone al pil pil e camarões com pimenta cacho de cabra! Chefe Axel Manríquez Receita via ProChile (4 porções)

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COMO SE TORNAR UM ESPECIALISTA EM DEGUSTAÇÃO DE AOEV

Aprenda como degustar o azeite de oliva extravirgem chileno e torne-se um especialista.

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BOLO DE AZEITE DE OLIVA COM PUDIM DE AOEV E AMEIXAS

Prepare este delicioso prato, considerado pela Fundação James Beard como uma das suas melhores receitas de Julho! Receita do Chefe John Griffiths. Foto de Stephanie Bourgeois. Rendimento: 8-12 porções

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sobre nós

A Associação Nacional dos Fabricantes de Azeitonas e Azeite (Chile Oliva) é a organização chilena que reúne mais de 70% das pequenas e médias empresas envolvidas diretamente na produção de azeite de oliva extra virgem, fornecimento e fabricação de matérias-primas, embalagem e revenda deste produto. Em termos de produção, os sócios Chile Oliva gerenciar mais de 60% ​​das terras do país plantada com oliveiras para produção de azeite e mais de 90% das exportações para mercados estrangeiros.

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